Если  при работе с 1С:Бухгалтерия 8.3 вы столкнулись с тем, что при загрузке программы вываливается сообщение "Ошибка формата потока!" с большой долей вероятности вам поможет следующая инструкция:

• Удалите базу (но не папку!) из списка 1С: выделите её в списке запуска и нажмите кнопку "Удалить"
• Добавьте базу в список 1С по новой - ссылка на инструкцию

Должно помочь. Не помогло?

Попробуйте следующие меры:

• Отключите антивирус
• Сделайте тестирование базы - ссылка на инструкцию
• Проверьте физическую целостность базы - ссылка на инструкцию
• Убедитесь в том, что у всех пользователей, которые подключаются к базе, используется для этого одна и та же версия платформы 1С. Если это не так - приведите в соответствие все версии 1С на рабочих  местах.